kritische-massen

Wir Abendländer pflegen doch eine reife, man möchte fast sagen überreife Kultur. Dazu gehören beileibe nicht nur stilvolle Wagner-Festspiele, die Verhüllung der Sahara, Jeanne Sarkozy, Wetten dass ? oder kunstvolles interaktives Massenschlachten. Leib und Seele sind doch, wohlverstanden, im Grunde eins - und wo käme das besser zum Ausdruck als in einer niveauvollen Cuisine:

http://www.faz.net/aktuell/feuilleton/f-a-z-gourmetvison-die-rueckkehr-der-ente-11592344.html

Im Trend liegen übrigens auch Hartz-4-Bezieher an passierten Tomaten (aus der klassischen Aldi-Dose, 34 Cent). Dazu reicht man Südtiroler Stierblut, wohltemperiert bei 19,7 Grad Celsius. - Wohl bekomm´s !